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RIVESALTES DOMAINE BOUDAU
Description du produit
RISVESALTES SUR GRAINS
2023
DOMAINE BOUDAU
15.85€ la Bt
Cépages: Grenache noir
Après une longue macération de 4 semaines, on arrête la fermentation par un mutage sur le moût encore frais, afin de conserver le registre fruité. Sa robe rouge intense et brillante, laisse place à un nez délicat, qui évoque les fruits noirs à noyaux tels la cerise Burlat, le cassis et la mûre sauvage écrasés...
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