Dirigée par Dominique Joly, l'équipe est constituée de passionnés du vin !
Marie, Antoine, François, Gérard et Nicolas.
Tous sont cavistes, sommeliers, issus de la restauration ou du monde du vin. Une parfaite connaissance des régions, des vignobles, des propriétés, des encépagements ou encore des millésimes, doublée d'une solide expérience, fait de chacun de nos conseillers un spécialiste avéré. S'ils partagent avec vous l'amour du vin et de son univers, ils vous apportent des conseils sur la création de votre propre cave, mais aussi sur l'accord des mets et des vins, pour un simple repas convivial et savoureux ou pour vos événements, vos réceptions privées et professionnelles…
