VIN DE FRANCE
Plant B 2022
DOMAINE BONNET HUTEAU
13.65€ la Bte
Cépages: Folle Blanche 95% et Melon de Bourgogne 5%
Ce « Plant B », quasi-pur Folle blanche (Jean-Jacques rajoute un peu de Muscadet pour aider à la fermentation malolactique), inaugure de bien belle façon 2022, entre fruits blancs juste cueillis, discrètes évocations maritimes iodées et agrumes toniques. Au nez, le vin respire la fraîcheur : celle d’un jus de pomme juste sorti du réfrigérateur. Puis au fil de l’aération, la mer se rapproche...
La Cave de Longchamp, située à Nantes, vous propose une sélection de vins authentiques et de qualité, sélectionnés par une équipe...